Depuis 2002 - Vins issus de Raisins de l'Agriculture Biologique

           

  Depuis 2012 - Vins Bio

  Certifié ECOCERT sas F.32600

Nous avons choisi le Bio il y a plus de 15 ans et œuvré à son développement….

Notre objectif est de nous positionner entre NOTRE SOL et VOTRE VERRE DE VIN

et vous offrir des Cuvées

qui expriment l'endroit d'où elles viennent et le climat qui les a vues naître.

 

Que 2019 comble toutes vos espérances et vos projets !

Santé et Bonheur

Tous nos meilleurs voeux !!!

  Historique

Interview de Frédéric Carle

 

"Il y a 20 ans, je ne m'étais pas imaginé être aujourd'hui sous le soleil Catalan." se rappelle Frédéric.

"Véronique, mon épouse, Quentin, mon fils âgé de 2 ans et moi-même avons quitté notre Champagne natale pour nous installer à Millas en 1995.

"Comptables de formation, nous avons acquis environ 3.5 hectares de vignes sur les côteaux de Força Real, et cela a suffit à nous faire basculer de l'autre côté de la table de dégustation."


Depuis ce jour, Frédéric sera vigneron du Roussillon, chevalier du Muscat de Rivesaltes, éleveur de Côtes du Roussillon. Il replante des vignes, construit une cuverie, une cave.

Aujourd'hui, son domaine s'étend sur 15 hectares et se décline en 10 cépages ( Muscat petits grains, Muscat d'Alexandrie, Syrah, Carignan, Mourvèdre, Grenache noir , gris et Blanc, Roussane, Macabeu)


"C'est en 2002 que l'agriculture biologique s'est imposée naturellement à moi."

Service gratuit et accessible à tous

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MILLAS Pyrénées Orientales (66)

Au coeur des Pyrénées Orientales, entre mer et montagne, le Haut Roussillon s'étend de part et d'autre de la Têt  veillé par le Monto au Sud et Força Real au nord.

Millas se situe à 20 km de Perpignan en remontant la vallée de la Têt.

 Pour nous contacter...

Téléphone/Fax

  • 04.68.57.21.79

       Courriel

  • domaine.carlecourty@orange.fr

       Portable

  • Frédéric       06.62.78.05.63    
  • Véronique   06.23.91.14.38

        Adresse Postale

  • 6 route de Corneilla 66170 Millas